当前位置:选枸杞网真假辨别曾被视作珍宝,一斤炒到1000元,如今价格下跌10倍沦为笑柄

曾被视作珍宝,一斤炒到1000元,如今价格下跌10倍沦为笑柄

编辑:杞果果 时间:2020-06-17 07:52:00 来源:选枸杞网

导读:曾被视作珍宝,一斤炒到1000元,如今价格下跌10倍沦为笑柄

在每年的下半年,是很多庄稼以及果实收获的时节。对于这一点,相信生活在山村乡下的农人感触更深一些。笔者作为土生土长的农村人,所以平时也比较关注一些三农方面的内容。在以往的专题中,笔者给大家分享了很多野外生长的植物和食材。它们有的虽然还没有进入市场,但是价值却很高,比如之前给大家分享的野地瓜、癞葡萄、红菇、野地瓜等等。我国因为区域面积广阔,所以类似这样生长在野外的物种非常多,而因为区域的差异,也使得各个地方有着自己独特的野生物。

我国的西北荒漠地区,在很多人看来可能是比较辽阔且清冷的区域,也想象不到会有什么植物食材。其实在每个地区都有自己的特色。西北荒漠地区也是一样。虽然环境不如华北华东华南等地区富饶,但也有特色的东西。比如本期笔者将给大家分享的一种野外黑色果子,它就生长在荒漠上。这种黑果子,名字叫“黑果枸杞”,很多人也叫它“黑枸杞”。

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黑枸杞的市场价格

说到黑枸杞,估计很多人首先联想到的就是它价格高。相比于普通的红枸杞,这种黑色的枸杞目前的市场价在100-200元左右一斤。对于了解它的人来说,其实这个价格是不算高的,毕竟在多年前,黑枸杞刚进入市场的时候,一斤被炒到1000多元一斤。前几天笔者去商超,特意留意了一下黑枸杞的价格,它如今已经和正宗的红枸杞大致相当了。

之所以黑枸杞曾经被炒到上千元一斤,但现在价格已经下跌了10倍,也算是回归理性了。而我们不得不思考,到底是什么原因使得它能够被炒起来。这黑枸杞里面到底有没有一些“真价值”呢?

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黑枸杞的生长环境分析

和全国范围内比较普遍的红枸杞不一样,黑枸杞的生长环境比较特殊。一开始笔者也说到过,在我国的西北荒漠地区,是有生长的。它主要分布在我国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等省区。由于它耐寒、耐高温、耐盐碱、耐干旱而且还能够在全光照下生长,所以荒漠地区反而适宜它的生长。因为生长环境特殊,所以它也是被炒作的由头之一。

除了生长环境比较特殊之外,纯野生的黑枸杞,数量非常至少。而现在市场上的黑枸杞,其实大多数都是人工栽培的品种。尽管价值不如野生黑枸杞高,但至少保留了一些价值。

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黑枸杞的价值

不管是纯野生的黑枸杞,还是人工栽培的黑枸杞。它的价值尽管已经下跌十倍,被沦为笑柄,但我们不得不承认它的价值。根据笔者的了解,黑枸杞味甘、性平,和红枸杞一样,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。但是有一点是比较特殊的。那就是黑枸杞还含有丰富的黑果色素。而在百科的介绍里,这种黑果色素,含量比蓝莓还高,是截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。至于它的价值,有这样一句话可以很好地解释,那就是“黑果色素的功效,是维生素C的20倍,维生素E的50倍”。

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因为比红枸杞多了这一种物质,所以它也是能够被炒到上千元的根本原因。如今的黑枸杞市场,不管是收购价还是终端销售价,已经回归理性。对于追求生活品质的大众人群来说,它目前也正逐渐成了家庭必备品,毕竟越来越多人开始注重养生了。

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