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黑枸杞软了还能泡水喝吗 黑枸杞受潮变软怎么办

编辑:杞果果 时间:2021-01-29 12:18:55 来源:选枸杞网

1.黑枸杞软了还能泡水喝吗

视情况而定。

如果黑枸杞只是因为受潮导致质地会变软,但是并没有出现霉变、异味、虫蛀等现象的话,还是可以继续食用的。将变软的黑枸杞脱水后密封保存,就能再食用了,但如果黑枸杞变软还伴有霉变的情况,说明黑枸杞已经变质,就不建议继续泡水喝了,以免其中滋生的细菌对身体造成不利影响。

2.黑枸杞受潮变软怎么办

方法一

将黑枸杞平铺在烤盘上,将烤盘放入烤箱,烤箱温度控制在60度左右,等烤箱中的黑枸杞变得足够干之后,就可以关火了,将干枸杞拿出来放凉,冷却之后装入保鲜袋中密封保存即可。

方法二

在早上或傍晚太阳不强烈的时候将湿枸杞拿到室外晒,不建议直接放太阳下暴晒,这样晾晒枸杞2-3天左右,枸杞水分蒸发的差不多时,即可装袋保存。

3.黑枸杞怎么保存不会湿润

黑枸杞买回来后,用手捏一捏,如果水分较多,可以先用烤箱烘干水分,然后密封保存到阴凉干燥出即可,或者在装有枸杞的真空袋中放入一小袋生石灰吸水,密封真空袋口,抽出袋内空气,放置在阴凉处保存,要吃的食用开袋取一小部分即可。

4.黑枸杞泡水后颜色发黄能喝吗

不建议喝了。

正常情况用黑枸杞泡水的颜色一般是蓝色或紫色,如果黑枸杞泡水颜色变黄的话,一般原因可能是黑枸杞假冒、黑枸杞变质、黑枸杞未成熟,除此外还有可能是因为泡水的温度太高,破坏了其中的花青素导致颜色发黄,建议用不同温度冲泡黑枸杞,要是不同温度的水泡出来的颜色都是黄色,那基本说明黑枸杞存在质量问题。

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