当前位置:选枸杞网青海红枸杞美丽青海,秋收的季节都兰红了,爆汁鲜甜的枸杞有小拇指大小

美丽青海,秋收的季节都兰红了,爆汁鲜甜的枸杞有小拇指大小

编辑:杞果果 时间:2020-11-01 11:57:45 来源:选枸杞网

最近兴起了一股青海旅行热,身边有不少的朋友都去了青海旅行,或者正准备去青海旅行。

青海不止有塔尔寺与青海湖;也不止有天空之境茶卡盐湖、翡翠湖,除了西宁、格尔木与德令哈,还有那诗与远方的这片土地都兰。很多网红景点的兴起,以至于很多风景,都被人给不经意的抛之脑后了,如果你厌倦了人山人海,不妨去都兰走一走。

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从省会西宁前往众所周知的格尔木时,可以都兰停一停,这是一颗藏在柴达木盆地深处的明珠,位于海西蒙古藏族自治州,它是个有故事的地方,却因为历史的变迁而被淡化;它是个有奇迹的地方,却因为路途的遥远而被略去。走过了青海湖,见过了被称作天空之镜的茶卡盐湖,继续向西,便是都兰。

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都兰历史悠久距今大约有2800多年,周、秦时期都兰是西羌牧地,这里的人们过着游牧生活。汉平帝元始四年称西海郡,都兰被纳入汉朝版图。宋元嘉二十九年,吐谷浑首领拾寅在今天的宗加、巴隆建立城廓定居,从此都兰有了城邑。唐宋时期都兰属土蕃领地,明崇祯十年为西蒙古西和硕特部占领,清朝属清政府青海办事大臣管辖。民国八年都兰寺设都兰理事公署,民国29年成立都兰县。1949年11月成立都兰县人民政府。解放后的新都兰政府迁驻察汗乌苏镇至今。

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都兰,蒙古语的意思是“温暖”。转眼人间又是美秋,诺木洪的秋是满眼的枸杞园。这是一个丰收的季节,欢歌笑舞急响锣,生活在都兰的人们,日子过得像诺木洪枸杞那样红火,枸杞子补肾坚骨,润肺益气,而诺木洪枸杞更被誉为哀杞,因其品质优于宁夏枸杞而驰名中外。

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其实在很久以前,枸杞就已经被人们所熟知,都说枸杞是养生一宝,听听明朝神医李时珍怎么说的,据《本草纲目》记载:春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。

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在我国民间,枸杞有枸杞子、枸杞红实、甜菜子等多种名称。枸杞,性甘、平,养肝,滋肾,润肺,是阴阳和谐之养元温补的佳品。

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昆仑山下柴达木盆地的都兰县境内五龙沟有方圆20公里的千年野生枸杞林,相传是西王母为济世救人,仙杖红宝石落地成原始的枸杞种子,化生繁衍而成。为免顽猴侵害,西王母特遣五龙看守,世代相续至今,这是《神农本草经》称枸杞是“西王母杖”的原因,也是迄今可考我国最为古老的野生枸杞林。

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每年秋季枸杞丰收的时候,都兰的当地村民都会举办大型的丰收庆祝活动,幸运的我今年赶上了这难得的时刻。村民汇聚一堂,敲锣打鼓、舞龙舞狮,红红火火的丰收季节,洋溢着收获满足的喜悦。

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枸杞生长的过程是漫长的,等到枸杞成熟结果,期盼丰收的心情一下就宣泄了出来,村民们牟足了劲来一场盛大的庆丰收比赛,射箭、拔河、赛骆驼,摔跤、摘果、拉巴牛。热火朝天的丰收季,有挥洒的汗水,有从全身都散发出的喜悦。

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都兰的枸杞是我见过个头最大、口感最鲜甜的枸杞,放在手里与我的小拇指差不多大小,而且吃进嘴里就是那种爆浆的感觉,咬下去甜味瞬间占满了整个口腔。

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也难怪这里的枸杞这么优质,枸杞都是人工采摘,一颗颗的摘下来,才能保证枸杞的品相。而且种植枸杞现在都是高科技,无人机、遥控车、踩高跷的自动送风喷雾……所以说青海都兰“枸杞之乡”的美誉真的是名不虚传。

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枸杞营养健康的功效,催生了不少的食用方法,在都兰枸杞可不只是煲汤、泡水那么简单,做个沙拉,炒个时蔬,炖个河鲜,枸杞成了无所不能的食材。同时当地所产的枸杞酒、枸杞汁、冻干枸杞、枸杞花蜜、黑枸杞植物饮料等等,都受到了所有注重健康养生人群的青睐,甚至远销海外。

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古时雍凉之地,河西走廊以南,天高云阔,俯仰山水,迤逦千里而不绝。青海都兰,这颗世界屋脊上的瑰润明珠,华美深邃,茫茫苍苍,火红的枸杞丰收节举办的红红火火,这次的青海之行,不仅有风光旖旎的风景,还有都兰丰收的喜悦。

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青海有天空蓝,有翡翠绿,有盐湖白,更枸杞红和都兰甜,如果你也想来青海,不如慢下脚步,走进枸杞之乡——都兰。

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