当前位置:选枸杞网红枸杞靖远红枸杞
靖远红枸杞

靖远红枸杞

  • 出产区域

    白银市

  • 详细产地

    靖远县

  • 规格

    超大果

  • 价格区间

    20-150元

  • 特有元素

  • 花青素含量

  • 枸杞多糖含量

    3.1%

  • 硒含量

  • 胡萝卜素含量

    153mg/100g

  • 微量元素含量

靖远野生红枸杞面积分布广泛,长势繁盛,品质较高。但进行人工种植才是从改革开放,经济活跃的当代才开始的。靖远枸杞人工种植初期,因为销售的不稳定因素,农户扩大种植发展缓慢。每家都是从几分地少面积开始种植,逐年扩大到几亩地,几十亩地,但是还没有发展到全面种植的规模。当年靖远红枸杞的种植,最早是靖安乡开始。1995年左右,靖安乡有个农户种植了一些枸杞,周围人看效益好,也就跟着种。很快,也就三五年的时间,靖安乡就已经大面积种植了。在2006年靖安附近的几个乡镇也开始大规模种植。靖远枸杞产区逐步形成,一跃成为宁夏枸杞市场高品质枸杞的最大供货地。相对非主要产区的枸杞,甘肃枸杞以其品质优良,价格实惠而提现优势。营养成分也毫不逊色。
甘肃省靖远县是枸杞栽培的黄金纬度地区(北纬36°10′—37°15′)地处黄河之滨,三大高原交汇地带。地处甘肃省中东部,与宁夏中卫市沙坡头区接壤,黄河流经县境10个乡镇共154千米,为荒漠化草原过渡地带,属于温带大陆性半干旱气候,靖远县干旱少雨,风沙肆虐,不适宜种粮食。靖远县利用山川结合、因地制宜的方法,加大农作物结构调整,根据气候干燥、山地多、自然环境恶劣这一地域特点,大面积引进种植抗旱性强、经济效益高、成活率好的枸杞幼苗。独特的地理位置和气候条件,造就了靖远品质优等的红枸杞,枸杞种植基地也构筑了当地和兰州北部的生态屏障。目前靖远枸杞栽培主要分布在靖安乡、五合乡、东升乡等9个产区,平均海拔1607米—2320米,土壤主要为灌淤土或灰钙土,pH值为7.5—8.5,土层深厚,土壤肥沃,熟化程度高。个头更大 口感更好 品质更佳。
  甘肃地理维度跨度大,枸杞在张掖,武威,靖远,定西这些地方都有种植,质量最好的要属于甘肃靖远产的枸杞,品质优良,也是自宁夏枸杞之后的后起之秀,靖远枸杞因其粒大色鲜、皮薄肉厚、味道甘甜、品质纯正、绿色安全等特点,蜚声中外,被誉为“枸杞佳品”“陇上名品”,倍受消费者青睐,靖远枸杞同属于宁夏品种,其地理位置与宁夏中宁相似,两大产区连接在一起,同属中国红枸杞的黄金产区,因此跟中宁枸杞外观相差不大,颜色暗红,比起新疆,青海产的要红一些,并且没有那种紫色,多褶皱。泡水上浮
  

食用量:每天50-80粒左右,低于60度水冲泡或直接咀嚼,或泡酒

干吃:直接干吃,红枸杞更好吸收营养

泡茶:放温水中冲泡几分钟即可饮用

泡酒:将红枸杞泡于酒中风味口感俱佳

煲汤:煲银耳汤、煲粥、炖肉等

甜品:蛋糕及各类饮品

(1)果肉厚实,口感甘甜醇厚,细嚼微甜,回口略苦,比起中宁枸杞稍微甜一点;

(2)光照充足,有效积温高,昼夜温差大;

(3)靖远枸杞果形扁纺锤形或长扁卵形,果皮呈橘红色或红色,基部具有明显的白色果梗痕;

(4)平均6-18mm,中果占比多,大果和超大果相对较少 ;

(5)干果色泽红艳,果皮薄而皱缩,籽小而少,泡水微红;

(6)总糖含量比青海、新疆的低,但比中宁的高,裸粒轻,泡水上浮率85%左右;

(7)干制品不易板结,结块后—拍即散;

(8)密封后打开包装就有自然果实清香,无刺鼻气味;

(9)籽20余粒;

  • 靖远红枸杞特性

  • 靖远红枸杞野生/种植

  • 靖远红枸杞熏蒸辨别