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精河红枸杞

精河红枸杞

  • 出产区域

    博尔塔拉州

  • 详细产地

    精河县

  • 规格

    超大果

  • 价格区间

    20-150元

  • 特有元素

  • 花青素含量

  • 枸杞多糖含量

    2.69%

  • 硒含量

  • 胡萝卜素含量

    125mg/100g

  • 微量元素含量

20世纪70年代,精河县引入适合当地气候条件的经济作物——枸杞。精河枸杞主要栽培于北疆,可耐轻中度盐泽土。精河枸杞是新疆红色产业的重要组成部分,更是精河县独具特色的优势支柱产业,枸杞面积及产量在农业产业结构中占重要地位,也是全疆的枸杞交易集散地,精河县还分布有大量野生枸杞资源,有着50年的栽培历史,成为我国枸杞主要集中产区之一。 
精河县地处天山北部、准葛尔盆地西南边缘,属温带干旱荒漠型的大陆气候,山区与平原的气候条件差异较大,主要特点是光照充足,年气温变化强烈,干旱少雨,蒸发量大,春季多风沙,昼夜温差大,日照时间长,年日照达2700多个小时,无霜期170多天,年平均降水量102毫米。精河县年平均气温7.2℃,极端最高气温44℃,极端最低气温-36.4℃,1月平均气温-16℃,7月平均气温26℃,≧10℃积温3500℃,精河县境内主要河流有精河、大河沿子河、托托河、阿恰勒河,多年平均流量8.24亿立方米,县境内地表水资源合计为9.23亿立方米,另加境外来水1.25亿立方米,全县实际地表水资源总量为10.48亿立方米,为种植枸杞提供了充足水源,适合枸杞种植。
  精河县积温高、日照长、昼夜温差大,加上碱性沙化砂质土壤和天山冰雪融水灌溉,出产的枸杞色泽鲜红、果粒大、肉丰厚、富营养、味甘美,果实内含物饱满没有空隙,是理想的药食兼用营养保健珍品。精河枸杞果实粒大饱满,鲜果呈四菱形或纺锤形,枸杞果实为浆果,果长2.2~2.8厘米,果径0.8~1.2厘米,果实鲜干比4:1,鲜果千粒重量670克,特级果率80%。精河枸杞干果呈鲜红色或紫红色,果实皮薄肉厚,口感纯正、甘甜,无苦味、涩味,无病斑粒、霉变粒、虫蛀粒,无破碎粒、未成熟粒及油粒,无杂质。
  

食用量:每天50-80粒左右,低于60度水冲泡或直接咀嚼,或泡酒

干吃:直接干吃,红枸杞更好吸收营养

泡茶:放温水中冲泡几分钟即可饮用

泡酒:将红枸杞泡于酒中风味口感俱佳

煲汤:煲银耳汤、煲粥、炖肉等

甜品:蛋糕及各类饮品

(1)果肉厚实,口感纯正,入口甘甜,比其他产地枸杞要甜且略微发腻;

(2)昼夜温差大,日照时间长,气温变化强烈,无工业,污染少;

(3)精河枸杞鲜果呈四菱形或纺锤形;

(4)平均22-28mm,超大果占比多,大果和中果相对较少,身材较宽,果实横径比其他产区的都宽 ;

(5)干果呈椭圆外形,果皮颜色暗红发紫,褶皱明显,籽小而少,泡水后水色红;

(6)总糖含量高,糖尿病人和三高病人慎食,颗粒重易下沉;

(7)干制品糖分高,易结块且不易散开;

(8)密封后打开包装就有自然果实清香,无刺鼻气味;

(9)籽20余粒;

  • 精河红枸杞特性

  • 精河红枸杞野生/种植

  • 精河红枸杞熏蒸辨别