当前位置:选枸杞网红枸杞柴达木红枸杞
柴达木红枸杞

柴达木红枸杞

  • 出产区域

    海西州

  • 详细产地

    东南缘

  • 规格

    超大果

  • 价格区间

    30-160元

  • 特有元素

  • 花青素含量

  • 枸杞多糖含量

    3.4%

  • 硒含量

    4.9mg/kg

  • 胡萝卜素含量

    196mg/100g

  • 微量元素含量

柴达木的物产十分丰富,最具代表性的就是柴达木的枸杞了,因高原独特的环境,在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为柴杞。柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜,而且营养物质和具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也很高。因为光照和雨水的缘故这里的枸杞比宁夏的还要好,柴达木盆地光照时间长达10个小时,昼夜温差达12摄氏度,还沐浴着丰富而独特的唐古拉山脉的雪水,而且种植病虫害少,这些都是适宜枸杞生长的环境因素。不仅如此,柴达木盆地海拔高,气候干旱,空气相对湿度低,人口密度小,生态环境洁净,水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素,使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。
独具特色的青海柴达木枸杞,生长在地广人稀、环境洁净、远离城镇的沙漠—柴达木盆地,生态环境保持着良好的自然状态,水质、土壤及空气保持着很高的洁净度,被世人称之为“世界四大超净区之一”。柴达木盆地位于青海省西部,素有聚宝盆之称,平均海拔2980米,日照时间长,昼夜温差大,地藏丰富的矿物质。年平均气温4.3℃,无霜期115天-136天年平均日照为3144.4小时,年降水量39毫米,蒸发量2849.4毫米。地表及地下水资源相对比较丰富,光、热、水资源充足,下午酷暑、冬无严寒,属典型的高原大陆性气候。被誉为“沧海明珠”。
  因高原独特的环境,在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为“柴杞”,柴达木年日照长达3200小时左右,春夏每天日照不低于10小时,在此种强烈的高光照耀下,柴达木枸杞内部营养分裂生成迅速。高温差。如果温差小,尽管枸杞活性物质丰富,营养生成迅速,都可能因为呼吸太过频繁,将营养物重新消耗掉,但柴达木昼夜最大30℃的温差,让其白天能充分深呼吸生成营养,夜晚则进入寒冷休眠状态,让营养扎实沉淀下来。高净度。在工业区,枸杞尽管营养丰富,但不可避免有各种残留,而柴达木不仅是被联合国钦定的&l
  

食用量:每天50-80粒左右,低于60度水冲泡或直接咀嚼,或泡酒

干吃:直接干吃,红枸杞更好吸收营养

泡茶:放温水中冲泡几分钟即可饮用

泡酒:将红枸杞泡于酒中风味口感俱佳

煲汤:煲银耳汤、煲粥、炖肉等

甜品:蛋糕及各类饮品

(1)果肉厚实,口感纯正,入口甘甜,叶黄酮百克平均含量能达到1904毫克;

(2)昼夜温差大,日照时间长,气温变化强烈,无工业,污染少;

(3)格尔木枸杞鲜果颗粒大、果形扁纺锤形或长扁卵形;

(4)长能达6-21mm,直径达8-11mm,身材较高,果实个头比其他产区的都长 ;

(5)干果多为卵圆形,果皮颜色暗红发紫,褶皱明显,籽小而少,泡水后水色红;

(6)总糖含量高,糖尿病人和三高病人慎食,颗粒重易下沉;

(7)干制品糖分高,夏季易返潮板结;

(8)密封后打开包装就有自然果实清香,无刺鼻气味;

(9)籽20余粒;

  • 柴达木红枸杞特性

  • 柴达木红枸杞野生/种植

  • 柴达木红枸杞熏蒸辨别